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Recevez les plats du jour :

L'Ananas victoria	19 €
Guimauve pisang ambon écume galanga, tranches d'ananas en tapioca, soufflé froid citron vert

La Poire conférence	19 €
Sucette au praliné, cœur de poire en feuilles à feuilles chocolat, rafraîchi de son propre sorbet, pyramide de poire meringuée, sorbet poire et glace chocolat

La Châtaigne et le cassis	19 €
Crème de marron en sphère, sorbet litchi Coque cassis, glace Guinness

Restaurant Thierry Drapeau - Site du Logis de la Chabotterie - 85260 Saint-Sulpice le Verdon - Vendée - Tél : 02.51.09.59.31